Menus

Le melon et son sorbet hibiscus

Le melon et son sorbet hibiscus

L'oeuf parfait

L'oeuf parfait

Le magret et sa purée de patate douce

Le magret et sa purée de patate douce

Nos formules

Nos formules

crème brûlée aux myrtilles sauvages

crème brûlée aux myrtilles sauvages

Les couteaux du Chef

Les couteaux du Chef

Notre Gros gâteau au chocolat

Notre Gros gâteau au chocolat

NOS
FORMULES

Entrée + plat ou plat + dessert - 22,90€

Entrée + plat + dessert - 27,90 €

* à partir de la carte hors suppléments

Menu enfant

Steak Charolais + frites maison/plat végétarien + dessert et boisson au choix - 10,90€

Formules du lundi au vendredi midi

(hors jours fériés)

Petite cantine (petite entrée + dessert du jour + un plat au choix à la carte en portion réduite) - 16,90€

Le Brunch

(de 11h30 à 15h le samedi, dimanche puis lundi, mardi, mercredi...)

Boisson chaude, orange pressée, viennoiserie, oeuf benedict, entrée au choix, dessert au choix, planchette au choix. Mais oui!! Tout ça... - 27,90€

LA CARTE SELON SAISONS

Entrées

  • Assiette de charcuteries basque

  • Terrine de cochon maison

  • Oeuf parfait du moment

  • Couteaux plancha

  • Foie gras maison

  • Entrées du jour

Plats

  • Pièce de boeuf équitable, sauces, frites

  • Le poisson du marché

  • Tartare de saison

  • Plat végétarien du moment

  • Plats du jour

  • La belle salade César

Desserts

  • Le chocolat

  • Pavé 750g

  • Planchette de fromages fermiers

  • Desserts du moment

  • Café gourmand

BOISSONS
MAISON !

*avec ou sans sucre

5,00€

  • Citronnade à la fleur d’oranger

  • Bissap infusion d’hibiscus, menthe, gingembre

  • Oran’tchina la version 750g du soda à l’orange

  • Kwenda (poudre de baobab et gingembre)

  • Ispahan (citron vert, framboise, eau de rose)

Les boissons Nécense bio

Boissons naturelles et artisanales crées par Chef Damien

  • Le Soda Alpin Menthe, mélisse, verveine, bourgeon de pin sauvage

  • L’Enervé sauge, maca, gingembre, guajana

  • Le Tonic Agrumes gentiane, citronnade, romarin, oranger amer

  • Le Cabossé cacao, ananas, citron

  • La Limonade citron jaune, verveine

  • Le Cola noix de cola, rapadura, vanille, verveine

  • La Ginger Beer gingembre parfumé, citron jaune

  • La Ginger Bird gingembre, piment oiseau, poivre de Madagascar

  • Le Pamplemousse Paradisu pamplemousse de Corse, fleur d’oranger

  • Le Thé glacé thé jasmin infusé à froid, hibiscus, sirop de pêche bio